Pubs Ingleses

Os pubs ingleses

The Victoria Pub, Paddington, na 10a Strathearn Place, Bayswater, Londres W2 2NH. O Victoria está no Inventário Nacional de Interiores Históricos de Pubs da Campanha Real. Foi construído entre 1840 e 1850.

Quem não ouviu falar de um pub inglês?

A palavra pub deriva do inglês Public House. Os pubs são comumente locais onde se servem bebidas alcoólicas e petiscos e são oriundos de países e regiões de influência britânica.

Os pubs diferem dos cafés, bares, choperias e cervejarias por manterem um estilo que lembra os ambientes antigos, com pouca iluminação e recantos muito aconchegantes, sendo ideais para beber uma boa cerveja em final de tarde e, talvez, um bom bate-papo entre amigos.

Há aproximadamente 57.500 pubs no Reino Unido. Em muitos lugares, principalmente em vilarejos, o pub pode ser o ponto de reunião da comunidade.

Os pubs são culturalmente e socialmente diferentes de lugares como cafés, bares, choperias e cervejarias. Muitas vezes, são lugares onde se pode escutar música (que pode ser rock), como o famoso Cavern Club de Liverpool, onde a banda 'The Beatles' iniciou sua carreira.

Os pubs são lugares sociais baseados na venda e consumo de bebidas alcoólicas, e a maioria deles oferece uma grande variedade de cervejas, vinhos, destilados e refrigerantes. A cerveja é a bebida principal, e por essa razão é comum nos depararmos com pubs onde vinhos e refrigerantes são mais caros que a própria cerveja, que pode ser do tipo Ale, Pale Ale, Lager, Stout, Porter dentre outras.

Os pubs geralmente possuem sua clientela cativa, chamada de "regulares". Estes identificam seu pub favorito como “local”. Na maioria das vezes o "local" é escolhido pela proximidade da casa, mas também há outras razões como proximidade do trabalho, pelas pessoas que o frequentam, pela disponibilidade de algum tipo específico de cerveja, de um tabuleiro de dardos ou de uma mesa de sinuca.

Os pubs no Reino Unido abrem diariamente e fecham entre 22 horas e meia-noite. O horário de fechar é reconhecido por toques de sino. O primeiro toque significa que, se você pretende beber outro pint de cerveja, - a saideira -, este deve ser pedido neste momento. Quanto o sino tocar duas vezes significa que você deve, rapidamente, terminar de beber e deixar o local.

Ambientes agradáveis cativam as pessoas. Cheers!

[Fonte: Wikipédia].